Pudim de Laranja

Aqui em casa quem se aventura mais pela Doçaria sou eu, o LSD prefere os salgados, que por sinal me levam à loucura gastronómica, eu prefiro formas de bolos, farinha, ovos e açúcar.

Confesso aqui que ter, durante décadas, o melhor Pudim de Ovos caseiro feito pela mãe, não me levou a muitas incursões pelos pudins, mas há um momento para tudo. A ocasião merecia e, pelo último aniversário do LSD, pensei e arregacei as mangas, na cozinha, por um pudim caseiro, aromatizado pelos sabores de Outono, e que nunca houvesse sido feito cá por casa.
Fiz então este pudim com o sério risco de ficar marcada para o futuro, pois abri a porta do forno e o vapor queimou-me de imediato a cara. Um dos riscos a evitar. Outro risco que cometi foi o tempo de preparação. Os pudins querem tempo, tempo para aromatizar, tempo para cozer sem pressas, tempo para arrefecer e adquirir a fresca textura granulada que os identifica.Não atribui importância a estes detalhes, o pudim acabou por sair, e o resultado até mereceu elogios da família. 

Façam o teste da paciência com esta receita, o resultado vai merecer a pena :-)

Ingredientes

• 150 gr de Açúcar 
• 1 colher de sopa de Amido de Milho (farinha maizena)
• 7 ovos médios
• 700 ml de Leite meio gordo
• 2 colheres de sopa de Vinho do Porto (opcional)
• 1 Laranja (raspa fina)
• 1 Laranja (casca)
• Caramelo para untar a forma q.b.
• Laranja algumas rodelas

Preparação

1. Começa-se por misturar a farinha com o açúcar.
2. Depois adiciona-se os ovos um a um, batendo entre cada adição.
3. Leva-se o leite ao lume com a casca da laranja e leva-se a ferver. Rejeita-se a casca da laranja e deixe arrefecer um pouco o leite aromatizado.
4. Juntam-se ambos os preparados e adiciona-se o vinho do Porto, batendo com uma vara de arames, até obter uma mistura bem homogénea. 
5. Unta-se uma forma de pudim (de chaminé com 24 cm) com caramelo, e verta o preparado.
6. Leva-se ao forno a cozer em banho-maria durante cerca de 50 minutos, e faça o teste do palito ao fim deste tempo.
7. Depois de cozido retira-se do forno. Deve-se desenformar apenas quando estiver frio.
8. Sirva com rodelas de laranja e raspa da casca desta.

 Sirva acompanhado de um bom espumante da Bairrada, casta Baga.

sobremesa

0

Leite Creme Tradicional

Leite Creme Tradicional e a história que falta

As nossas receitas têm sempre uma pequena história associada. Complementa, achamos nós. Conviver, comer e beber é um dos objetivos deste blog, e comer em conjunto, com os amigos e a família aumenta, e muito, o prazer associado. É tipo aquela velha máxima... "ai e tal, tou sozinha, como uma sopa e sandes"... mas que piada tem isso? e treinar novos pratos? e fazer um jantar e convidar o vizinho de cima? muito melhor :-)
Mas voltando à história do leite creme. No Natal há imensos jantares, agora os almoços e há quem coma o bacalhau ao almoço e ao jantar, numa sucessão interminável de ementas repetidas para celebrar a maravilha do natal.. blá.. blá... por falar em ementas de almoços de natal, faz-me lembrar a ementa dum almoço de Natal, aqui em casa, que foi um sucesso, nem as espinhas sobraram... mas voltando, as amigas combinaram um lanche na casa da Ana e era preciso levar um doce/salgado e uma lembrança.
Até à ultima da hora não fazia a mínima ideia do que levar, até que olhem para as laranjas e lembrei-me de fazer leite Creme mas com laranja. Fica óptimo, mas é preciso cortar o açúcar para metade.... de resto, a receita é só substituir o limão pela laranja (agradeçam pois demos 2 receitas pelo preço de 1).
E foi um sucesso... todos gostaram, até acho que a Barbara ficou com uns ciúmes, pois o Leite Creme era o território dela :-).
A partir daí tornou-se receita assídua, e a Liliana não passa sem ela. Cai maravilhosamente bem num almoço ao Domingo, nos aniversários, não pode faltar na mesa do Natal, pois claro, e é BBB (bom, bonito e barato) (até aposto que não conheciam a expressão) (hoje estou inspirada :-)).


Ingredientes

• 6 Ovos Tamanho Médio/Grande
• 1 Litro de Leite (eu uso meio gordo mas podem optar por magro/gordo, conforme preferirem)
• 1 Pau de Canela
• 1 Limão
• 250 gr. Açúcar Branco Granulado
• 50 gr. Farinha Maisena (amido de milho) 
• Açúcar para Polvilhar e Ferro de Queimar Eléctrico, Manual ou Maçarico de Cozinha  

Notas sobre os ingredientes
Tenho sempre preferência por ovos de grande qualidade, pois são a base desta receita. para o caso de ter acesso a ovos caseiros, opte sempre por estes e frescos. Devem estar sempre à temperatura ambiente para fazer sobremesas.
Neste receita não opte por substituir por outro tipo de açúcar. Este creme é super sensível à textura do açúcar, ao granulado e, claro, ao tipo de açúcar que utiliza. Há outros doces tradicionais que pode fazer substituição de açúcar, não é o caso. 


Preparação

1.  Inicie a receite retirando os ovos do frio,  e por dar sabor ao creme colocando o leite, o pau de canela e a casca do limão ao lume até que ferva. Apague o fogo e deixe repousar o leite pelo menos durante 30 minutos, para ficar bem aromático. 
2. Entretanto, parta os ovos e separe as claras das gemas. Na taça onde irá colocar as gemas coloque um passador e já colocando as gemas. Este passo é fundamental para as gemas fiquem bem isentas de clara (o que só iria provocar grumos ao creme), e as gemas vão caindo para a taça lentamente. 
3. Num tacho junte o açúcar com o amido de milho. 
4. Logo que tenha passado o período de aromatizar o leite, retire-lhe a nata que ganhou, a canela e a casca do limão. 
5. Adicione umas 3 colheres de leite ao açúcar e mexa. Junte todo o restante e leve ao lume, mexendo sempre. 
6. Vá mexendo até que ganhe estrutura mas sem solidificar totalmente. Este processo leva alguma paciência pois tem de o fazer em fogo baixo/médio. Antes que solidifique por completo, retire-o do lume, e adicione as gemas devagar para não cozerem de imediato. 
7. Leve de novo ao lume até que engrosse por completo (este último passo são uns 2-3 minutos). 
8.  Desligue e coloque numa taça de servir ou tacinhas individuais. 
9. Imediatamente antes de servir ligue o ferro eléctrico, polvilhe o leite Creme com açúcar e queime.

Espero sinceramente que façam a receita, a aprovem e que nos contem a vossa história com esta ou outra receita qualquer. Seria um gosto.

Sugestão de acompanhamento

Esta receita merece algo especial. Para mim, o melhor após um almoço de convívio, é um cálice de Porto. O nosso maravilhoso vinho do Porto.
Para que não pese muito no orçamento familiar, escolho este vinho com sabor doce, mas com toque seco, o Tawny Velhotes.

Vinho do Porto

0

Bolo de Claras Aromatizado com Limão

Bolo de claras aromatizado com limão

Esta receita é ótima para fazer aproveitamentos de claras de ovo. Como faço diversas vezes Leite Creme sobra sempre 6 claras de ovo. 
Uma opção é congelar na arca, dentro de um frasco de vidro, pois aguentam-se até 6 meses assim. Outra opção é preparar um bolo fantástico, fofo e delicioso para o lanchinho dos miúdos , ou convidar as amigas para uma fatia e um par de horas de conversa. Acho que a segunda opção é a melhor, por isso ponham mãos à obra. 
A receita não pode ser mais fácil :-) 

Grau de dificuldade: Até Uma Bimby Avarida Faz Isto <=> Muito Fácil
Tempo de preparação: 20 minutos + tempo de cozedura
Custo: Baixo
Porções: 12 fatias 

Ingredientes

• 3 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pitada de sal
• 6 claras de ovo
• 4 colheres de sopa de manteiga 
• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávenas de leite + 3 colheres de sopa
• raspas da casca de 1 limão
• 1 colher de sopa de óleo vegetal de sabor neutro (uso de girassol)

Notas sobre os ingredientes: 

A manteiga pode ser pré-aquecida no micro-ondas, cerca de 30 segundos, ou deixada a temperatura ambiente para ser mais fácil mexer o bolo.  

Pode aromatizar com limão, ou laranja, ou ainda uma lima, mas tenha presente que o resultado final vai ter o toque do citrino que lhe colocar. Uma outro opção é juntar açúcar baunilhado ou um pouco de aroma artificial. 

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus
2. Peneire a farinha junto com o fermento e o sal e reserve numa tigela.
3. Bata as claras em castelo bem firme e reserve.
4. Bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo. Se estiver difícil de bater acrescente 1 ou 2 colheres do leite.
5. Acrescente a mistura de farinha/fermento/sal intercalando com o leite e bata até ficar homogéneo.
6. Retire da batedeira e acrescente as raspas do limão, a colher de óleo (por vezes nem ponho o óleo e sai delicioso) e as claras, delicadamente.
7. Coloque em forma de buraco depois de untada e polvilhada com farinha.
8. Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
9. Teste o ponto com um palito de madeira que deverá sair limpo.

Mais uma vez, esperamos que tenham gostado, e que voltem sempre, claro!

As vossas sugestões e/ou dúvidas serão sempre muito bem vindas...

sobremesa

0

Enrolados de presunto e marmelada

Enrolados de Presunto e Marmelada

Sinceramente nem sei como classificar esta receita. O que começou por ser uma ideia para uma entrada, acabou por ser também uma sobremesa, é um agradável bolinho para o pequeno-almoço...
Como a FB ia chegar mais tarde a case nesse dia, fui ao frigorífico ver o que se podia fazer rapidamente como entrada...

Ora bem tinha massa folhada, queijo, presunto e marmelada...
- Oh, maravilha! - Disse eu, enquanto tirava as coisas do frigorífico.
- Isto já vai dar para fazer qualquer coisa... - Continuei a falar sozinho na cozinha, enquanto a gata miava pelos meus pés.
- Enquanto o bacalhau estufado está no tacho a apurar, tenho ainda tempo de fazer uma entradinha. - Dizia eu como se fosse o chefe lá dá casa (pelo menos enquanto estou sozinho, sou senhor e rei da cozinha!).

E foi assim, comigo armado em MasterCheff, que desencantei esta simples e rápida receita para uma entradinha/sobremesa/bolinho surpreendente!

Grau de dificuldade: Qualquer Bimby Faz Isto <=> Fácil 
Tempo de preparação: 20 m
Custo: Baixo
Porções: 8

Ingredientes

• 1 Embalagem de Massa Folhada
• 100g de Presunto
• 4 Fatias de Queijo Flamengo
• Marmelada qb
• Flor de sal qb
• Pimenta Fresca qb

Notas sobre os ingredientes

Como podem ver pelo texto acima, não é necessário grande introdução, ou nota aos ingredientes. É tudo coisas que podemos ter em casa, no nosso frigorífico, com relativa facilidade.
Aconselho só a retiraram a massa folhada com alguma antecedência para que esta fique mais maleável e que não parta quando a tiver que manusear!
Quanto ao queijo, usei flamengo que era o que tinha na altura, mas estou certo que se usar outro tipo de queijo ficará igualmente bom!


Preparação

1. Desenrole a massa e corte-a em 8 partes iguais;
2. Em cada dos triangulos coloque o presento, o queijo e a marmelada (ver imagem);
3. Termine com uma pitada de flor de sal e pimenta;
4. Enrole os triangulos da base maior para a mais pequena ( com um croissant );
5. Leve a forno quente (200º) durante 20 mintos;
6. Sirva de imediato enquanto quentes, ou pode tamber comer ao pequeno almoço, fica igualmente bom.

top

0

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Desde miúda que tomo pequeno-almoço. O básico: leite com café ou chocolate, acompanhado de pão, ou torradas, com manteiga e/ou queijo.
Ainda hoje é a ementa matinal, já sem o leite, tendo-me ficado pelo café, pão e manteiga ou queijo.
A exceção a esta dieta diária são os meus pequenos-almoços à inglesa, que adoro, com direito aos ovos mexidos, ao sumo laranja, salsichas, croissants e de preferência levados à cama .. luxos..., e quando o LSD se recusa a comer diariamente a mesa coisa. Aí socorre-se dos chachitos, dos folhados, das bolachas...

Por isso pensei em alternativas a estes últimos, e fiz um bolo de iogurte, simples e delicioso para o café da manhã, uma comida de conforto a lembrar as casas a cheirarem a bolo quentinho e a sair do forno.

Grau de dificuldade: Até Uma Bimby Avariada Faz Isto <=> Muito Fácil

Tempo de preparação:15 min + 40 minutos de forno

Custo: Baixo

Porções:12

Ingredientes

• 1 iogurte de sabor (usei Tutti-fruta)
• 4 ovos médios, ou 5 dos pequenos (usei 5 caseiros e pequenos)
• 2 medidas do iogurte em açúcar branco
• 1 medida do iogurte em óleo vegetal (um bocadinho menos)
• 3 medidas do iogurte em farinha de trigo (mesmo para bolos utilizo a T65)
• 1 colher sobremesa, bem cheia, fermento em pó

Preparação

1. Pré-aqueça o forno nos 180.º graus.
2. Numa tigela bata os ovos inteiros, primeiro com a colher de pau, e depois com o batedor (30 seg).
3. Junte o iogurte e bata de novo.
4. Sem parar de bater com a colher de pau, junte o açúcar, seguida do óleo.
5. Por fim, misture a farinha e o fermento e bata por uns bons 5 minutos, incorporando ar, até que apareçam as características bolinhas de ar (ajudei com a batedora).
6. Unte com margarida uma forma de buraco, e polvilhe com farinha.
7. Leve ao forno por uns 40 minutos, faça o teste do palito e desenforme.

Uma delicia.
FB

sobremesa

0

Mousse de Lima

Mousse de Lima

Fresca e fácil, esta é uma receita óptima para dias quentes e para quem quer agradar com pouco! Ideal para fazer com as crianças, pois além de a sua confecção ser bastante simples, não envolve nenhuma técnica ou utensílios mais perigosos! Terá sim, de os impedir de espetar os dedos da taça...

Grau de dificuldade: Até Uma Bimby Avariada Faz Isto <=> Muito Fácil

Tempo de preparação: 20m

Custo: Baixo

Porções: 6

Ingredientes

• 4 Limas
• 2 Pacotes de Natas
• 1 Lata de Leite Condensado
• Raspa de lima e Palitos wafer de chocolate para decorar

Notas sobe os ingredientes

Talvez a única dica aqui, além de ter natas de boa qualidade claro, e frescas de preferência, é colocar as natas, o leite condensado e as limas no congelador momentos antes de iniciar a confecção para acelarar o processo!

Preparação

1. Numa tigela, verta o leite condensado e os pacotes de natas;
2. Mexa bem o preparado até que a mistura fique bem homogénea;
3. Esprema o sumo das limas, coe e adicione-o na tigela;
4. Imediatamente o sumo faz "prender" a mistura. Continue a mexer até atingir a consistência desejada;
5. Leva ao frio durante, pelo menos, mais 15 minutos;
6. Antes de servir decore com a raspa da lima e os palitos de chocolate.

Sugestão de acompanhamento

Gosto normalmente de acompanhar este tipo de sobremesas, com um bom, e fresquinho Espumante

bruto.
Desta vez foi com baga, um Marquês de Marialva Blanc de Noir Baga Bruto!

Bem e é isto, espero que gostem!
Como sempre, quaisquer comentários, sugestões, ou partilhas serão muito bem-vindos!

Obrigado...

sobremesa

0

"Nikita" Pavlova

"Nikita" Pavlova

A sobremesa é uma Pavlova com Cobertura de Ovos Moles, mas o LSD insistiu em chamar-lhe "Nikita". É, portanto, um daqueles títulos que por tantas vezes usado se tornou realidade.
Ainda estou por descobrir a que Nikita o LSD se refere, mas que o nome pegou, lá isso pegou.
Basicamente uma Pavlova é um mega suspiro. Daqueles que se vendem em todas as Festas Polulares, no Verão, nos adros das igrejas.
É também uma bomba calórica. Mas a satisfação em ver a reação dos presentes quando a finalizei com Chocolate, bastou para anular todas as calorias que carrega.
O sentir do estalar do suspiro, em contacto com a língua, o sabor doce e peganhento que deixa ao passar refresca-nos as memórias de infância.


Grau de dificuldade: Qualquer Bimby Faz Isto <=> Fácil 
Tempo de preparação: 15 m + 2 horas de forno
Custo: Baixo
Porções: 8 - 10

Ingredientes

• 6 claras de ovo
• 350 gr de açúcar amarelo
• 1 colher sopa de vinagre branco
• 1 colher de amido (farinha Maisena) (opcional)

Ovos moles

• 6 gemas de ovo
• 6 colheres sopa açúcar branco
• finaliza com topping de chocolate (do bom)

Preparação

1.  Retirar os  ovos do frigorifico 30 minutos antes de começar e ligue o forno nos 160.º graus;
2. Começar por bater as claras em castelo até ficar firme; 
3. Sem deixar de bater, adicionar o açúcar (o melhor é o amarelo pois confere um sabor tradicional e uma coloração mais apreciada, embora também resulte com açúcar branco) colher a colher até finalizar;
4. Continuar a bater o merengue até que fique brilhante;
5. Finalizar com o vinagre e o amido e bater um pouco mais. 
6.  Num tabuleiro coloque uma folha de papel vegetal e às colheradas coloque o merengue fazendo um círculo. Deverá ficar meio que amontoado, com forma circular e baixe a temperatura do forno para os 150.º. 
7. Coloque a Pavlova no forno e contabilize uma hora, sensivelmente e depende do forno, sem nunca abrir a porta do forno. Desligue e deixe arrefecer no forno. 
8. Entretanto prepare os ovos moles. Num tacho coloque por cada colher de açúcar uma colher de agua corrente, mexa e coloque ao lume. Um pouco antes de atingir o ponto de estrada adicionar as gemas, envolvidas e peneiradas (para eliminar restos de claras) e mexa sem parar e sem pegar e até ligar. 

Quando a Pavlova estiver fria cobrir com os Ovos Moles e finalizar com Topping de Chocolate.


Sugestão de bebida

Como é uma sobremesa bastante doce, aconselho um bom espumante bruto, pois o contraste fica magnífico, pode ser por exemplo um Ataíde Semedo Cuvée Brut ou para quem não aprecia tanto o espumante bruto, fica também muito bem servido com o Espumante Rosé São Domingos.

Espero que apreciem, como sempre quaisquer comentários e/ou sugestões serão muito bem-vindos!
Obrigado...

FB

sobremesa

0

Bolo N.º 5

Costuma dizer-se que as melhores coisas são as mais simples. Assim como, por exemplo, o Channel n.º 5 :-) . Intemporal, clássico e de extremo bom gosto.

Assim é este bolo. Um clássico, pois é um Bolo de Laranja: alto, fofinho, saboroso, perfeito para os lanches dos mais miúdos, ou uma admirável sobremesa se for recheado ou coberto. Um N.º 5, além dos 5 minutos que tarda em preparar.
Não há bolo mais perfeito que o Bolo de Laranja. Fácil de fazer, podemos levá-lo para um pique-nique cortadinho em fatias, podemos apresentá-lo para o Chá das Amigas, ou ainda, com um recheio de Framboesa e coberto com Chocolate Negro será ótimo Bolo de Aniversário.
E foi no que este se tornou, no meu Bolo de Aniversário, depois do desastre que foi o que tinha preparado para o meu "apagar de velas". Mas isso será para outra vez :-).

Grau de dificuldade: Qualquer Bimby Faz Isto <=> Muito Fácil 
Tempo de preparação: 5 minutos + tempo de cozedura
Custo: Baixo
Porções: 8 

Ingredientes: 
4 ovos
1 laranja média do Algarve, ou em alternativa, 2 tangerinas ou clementinas. 
1 chávena de açucar branco
1 chávena de óleo vegetal do bom
2 chávenas de farinha trigo t65
1 colher sobremesa fermento
Margarina para untar forma + farinha 

Vai precisar de: liquidificadora, forno, forma de buraco, uma taça média, colher de pau, pincel culinário. 

Preparação:
Em primeiro lugar, ligar o forno a 180.º graus. Entretanto, unte a forma com um pouco de manteiga amolecida (use o pincel culinário) e um pouco de farinha, deitando fora o excedente.
Lavar a laranja, retirar os topos com uma faca, e cortar a laranja inteira em pedacinhos pequenos.
Numa taça misturar a farinha peneirada com o fermento.
Na liquidificadora colocar os ovos inteiros, a laranja partida, o açucar e o óleo. Tapar e ligar por uns 3 minutos, até ficar tudo diluído e batido. Abra e verifique se a mistura não apresenta pedacinhos de laranja, caso tenha, ligue por mais 1 minuto.
Junte a massa liquida à mistura da farinha e bata um pouco com a colher de pau, até que a farinha se misture totalmente.
Deite o preparado na forma e vai ao forno já quente, por 45 minutos, altura em que deverá fazer o teste do palito.

O resultado é um bolo fofo, delicioso e um pouco húmido, próprio do Outono.

Espero que gostem e digam as vossas opiniões.
FB

sobremesa

0

Pêras bêbadas

Pêras Bêbedas

A tradicional e versátil sobremesa portuguesa feita com pêra, e como o nome indica, vinho!
Tanto pode ser apreciada fresquinha nos dias mais quentes do verão, ou até aquecida no micro-ondas quando o sol começa a ir embora mais cedo e o frio já chega às nossas casas.
A preparação desta sobremesa é bastante simples, rápida e económica!

Grau de dificuldade: Qualquer Bimby Faz Isto <=> Fácil 
Tempo de preparação: 45m

Ingredientes

• 1 Kg de Pêra Rocha
• 1/2 L de Vinho Tinto
• 200g de Açucar
• 1 Limão 
• 2 Paus de Canela

Notas sobre os ingredientes 

Escolha pêras que tenham todas mais ou menos no mesmo grau de dureza! Está receita fica óptima quando se sente as pêras cozidas, mas ainda duras e com textura na boca! Por isso, e tal como a receita indica, escolha Pêra Rocha Portuguêsa e toda ela por igual!

Outro ponto em a ter atenção é o vinho que usa! Não use vinho que nem você o beberia! Isso é errado! Quanto melhor o vinho, melhor a comida! Certo que não precisa de desperdiçar uma boa marca na preparação desta receita, mas também não a faça com vinagre!

Preparação

1. Enquanto se descasca as pêras, colocar num tacho com altura suficiente e em lume brando, o vinho, o açúcar, os paus de canela e o limão cortado às rodelas com a casca incluída!
2. Quando o preparado começar a ferver juntar as pêras. Passados 15m virar as pêras e deixar ferver por mais 15m. Desta forma asseguramo-nos que as pêras ficam bem cozidas e com uma côr homogénea no seu interior o que lhe confere uma apresentação irrepreensível!
3. Findos estes 30m, retirar as pêras da fervura e colocar no recipiente onde as irá servir, e deixe-as repousar...
4. Ao molho restante da cozedura das pêras, ferva-o durante 15m mais para o reduzir e concentrar os sabores!
5. Assim que engrossar um pouco e o achar na consistência desejada juntar às pêras e decorar a gosto!

Sugestão para acompanhamento

Espumante Bairrada Ataíde Semedo, uma delícia!

vinho tinto

0

Bolo Isabel

Bolo Isabel

O bolo Isabel é um normal bolo de limão, mas que acabei por o baptizar desta forma, pois é sem dúvida o bolo que faço mais vezes cá em casa com a minha filha Isabel! 

É muito rápido de fazer, simples o suficiente para se fazer com as crianças, e naturalmente não menos apetitoso!

Grau de dificuldade: Qualquer Bimby Faz Isto <=> Fácil 
Tempo de preparação: 60m
Custo: Baixo
Porções: 6

Ingredientes

• 1 Chávena de farinha
• 1 Chávena de açúcar
• 3 Ovos
• 1/4 Chávena de óleo
• 1/4 Chávena de leite
• 1 Colher de sobremesa fermento em pó
• 3 Gotas de extracto de baunilha
• 1 Limão
• Margarina para barrar

Preparação

1. Ligue o forno a 180º;
2. Barre a forma com a margarina vegetal e polvilhe generosamente com a farinha;
3. Numa taça misture bem os ovos com o açúcar;
4. Junte o óleo com a raspa de limão, e o extracto de baunilha. Envolva bem;
5. Por fim adicione o leite, a farinha e o fermento em pó;
6. Misture bem o preparado até começar a formar bolhas na superfície;
7. Verta a mistura para a forma e leve ao forno durante 30 minutos.

Este bolo fica muito bom ao pequeno-almoço, ou num lanchinho durante a tarde quando a fome apertar.

Espero que gostem da ideia...
E já sabem, os comentários são sempre muito bem-vindos!

Ah é já me esquecia...

Agora Faz lá isto na Bimby!

sobremesa

0